Sangria sans alcool
| Information sur la recette | |
| Préparation | 10 min |
| Cuisson |
2 heures |
| Portion | Donne 8 tasses |
Une boisson rafraîchissante pour l’été. À servir autant aux adultes qu’aux enfants. Sans alcool, sans caféine et sans sucre. Faite à partir de thé Rooïbos, un thé rouge très riche en antioxydants. De préférence, choisir des agrumes biologiques puisque les pesticides et herbicides ont été vaporisés sur la pelure. Bien laver les fruits avant de les trancher. |
Ce qu'il vous faut
- ¼ tasse de thé « Goût d’Enfance » des Thés C.G.
- 1 citron biologique tranché
- 1 lime biologique tranchée
- 1 orange biologique tranché
- 12 gouttes de stévia liquide (au goût)
- 2 c. à table de concentré de jus d’orange
- Eau pétillante
Ce qu'il faut faire
Infuser les feuilles de thés dans 6 tasses d’eau bouillante.
Laisser infuser 2 heures. Une fois refroidie, passer le liquide au tamis pour qu’il ne reste que le thé.
Verser le thé sur les agrumes tranchés, ajouter le stévia et le concentré de jus d’orange.
Laisser refroidir toute la nuit.
Au moment de servir, allonger de 2 tasse d’eau pétillante. Boire immédiatement avec des glaçons.
